Torta Gelada de Maracujá

Torta Gelada de Maracujá

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 4 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de fermento

  • 1/2 xícara de iogurte natural

Cobertura


  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata creme de leite gelado e sem soro

  • 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá

  • 1 medida e meia da lata de creme de leite de leite gelado


Modo de preparo


1. Misture todos os ingredientes e amasse até soltar das mãos, se precisar pode ir colocando um pouco mais de trigo aos poucos.


2. Espalhe a massa de forma uniforme no fundo da forma circular de 20 ou 30 cm, com fundo removível.


3. Leve para assar em forno pré-aquecido (150°), por 20 minutos, ou até ficar dourada.


4. Reserve, deixe esfriar e desenforme depois de fria.


5. Hora da cobertura. Despeje tudo no liquidificador e bata somente para misturar os ingredientes.


6. Coloque a cobertura sobre a torta e leve para gelar por 4 horas.

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