Torta Farofa cremosa de Banana

Torta Farofa cremosa de Banana

Ingredientes

  • 7 bananas maduras
  • 2 xícara de chá de açúcar cristal sendo que meia xícara é de açúcar mascavo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras e meia de farinha de trigo

  • Canela em pó a gosto


Creme


  • 1 lata de leite condensado 

  • 1 xícara e meia de leite integral

  • 1/2 (meia cax)de creme de leite

  • 5 colheres de sopa de amido de milho

  • Essência de baunilha a gosto

 

Preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes menos a baunilha e cozinhe até engrossar e ficar cremoso,retire do fogo e junte a baunilha.
Para a farofa junte todos os ingredientes e misture até formar uma farofa mesmo.Corte as bananas ao comprido ou em rodelas.
Numa forma de sua preferência unte com margarina e farinha de trigo, e forre todo o fundo com uma parte da farofa,arrume todas as bananas,coloque o creme por cima e novamente a farofa,leve ao forno a 180graus até ficar crocante a base de cima.Retire do forno deixe esfriar um pouco e leve pra gelar.

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