Torta especial mousse de maracujá
- Por Daniele Solem
- Em Tortas
- 06 JUL 2019
- 07H54
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado (200g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Raspas de chocolate branco e ao leite a gosto para decorar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa úmida e forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro.
Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até firmar. Retire e deixe esfriar.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem por 1 minuto ou até homogeneizar e obter um creme liso.
Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme, decore com raspas de chocolates e sirva em seguida.