Torta especial mousse de maracujá

Torta especial mousse de maracujá

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado (200g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 xícara (chá) de leite condensado

  • 1 xícara (chá) de creme de leite

  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

  • Raspas de chocolate branco e ao leite a gosto para decorar


Modo de preparo


Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa úmida e forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro.

Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até firmar. Retire e deixe esfriar.

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem por 1 minuto ou até homogeneizar e obter um creme liso.

Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme, decore com raspas de chocolates e sirva em seguida.

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