Torta de batata com calabresa fácil e simples

Torta de batata com calabresa fácil e simples

Saiba como fazer uma torta de batata com calabresa maravilhosa. Ela fica pronta em menos de uma hora! Além disso, rende para a família toda.

Tempo: 50min

-Rendimento: 8 porções

-Dificuldade: fácil.

Ingredientes da torta de batata com calabresa

-1/2 xícara (chá) de óleo -3 xícaras (chá) de leite

-1 caixa de creme de leite

-4 ovos

-1 xícara (chá) de batata cozida e espremida

-3 xícaras (chá) de farinha de trigo

-1 colher (café) de sal

-1 colher (sopa) de fermento em pó químico

-2 claras em neve

-Margarina e farinha de trigo para untar.

Recheio

-1 colher (sopa) de manteiga

-2 linguiças calabresa em cubos

-1 cebola picada

-Cheiro verde picado a gosto.

Para o recheio, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e frite a calabresa e a cebola por 5 minutos. Junte o cheiro-verde e reserve.

Para a massa, bata no liquidificador o óleo, o leite, o creme de leite, os ovos, a batata, a farinha e o sal.

Transfira para uma tigela e misture o fermento e a clara em neve delicadamente com uma colher.

Misture a calabresa refogada à massa e transfira para um refratário médio untado e enfarinhado.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.

Envie seu comentário