Pãozinho doce simples

Pãozinho doce simples

INGREDIENTES

  • 01 ovo inteiro + 01 gema


  • 10 gramas de fermento biológico seco

  • 01 copo de água (250 ml)

  • 04 col. de açúcar

  • 01 pitada de sal

  • 1/4 de copo (60 ml) de óleo

  • 03 col. de leite ninho

  • 01 pitada de erva doce (opcional)

  • 500 gramas de farinha de trigo (mais ou menos)

Modo de preparo

Dissolva o fermento na água morna e o açucar.
Acrescente os ovos ligeiramente misturados, dai o óleo e a erva doce. Depois coloque a farinha aos poucos e o sal.
Deixa a massa descansar por 30 mts.
Faça tiras da massa e corte no mesmo tamanho…coloque na assadeira.
Dai faça uma mistura de 01 gema de ovos e 02 col. de açucar..misture bem e passe em cima dos pães, com um pincel.
Deixe crescer por mais uns 30 mts..e leve para assar no fogo medio por 50 mts.

Obs: se quiser um pão amarelino, ferva a erva doce no copo de água, deixe amornar e esse chá vc usa na massa..fica uma deliciaa!!

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