Maionese Festiva

Maionese Festiva

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 3 batatas em cubos cozidas
  • 2 cenouras em cubos cozidas
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada passada na água fervente
  • 1 xícara (chá) de presunto em cubos
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 xícaras (chá) de maionese de leite

Modo de preparo:

  • Em uma tigela, coloque o frango e misture a batata, a cenoura, a ervilha, o presunto e a mussarela.
  • Tempere com sal e pimenta e misture a salsa e a maionese.
  • Arrume em uma travessa e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

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