Lasanha de batata
- Por Daniele Solem
- Em Pães e Salgados
- 23 ABR 2020
- 05H00

Lasanha de batata é um prato delicioso que vai arrasar em seu almoço ou jantar em família.
O sabor fica incrível , sem contar que é muito fácil de fazer e faz o maior sucesso!!!
Por ser uma lasanha neutra é possível preparar várias versões apenas alterando os recheios.
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 300 g de muçarela em fatias
- 300 g de presunto em fatias
- 2 latas de creme de leite com soro
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
- 200 g de parmesão ralado
Modo do preparo
- Descasque as batatas, corte em fatias finas e cozinhe em água e sal até ficarem macias.
- Escorra a água e reserve.
- Para o molho junte em uma tigela o creme de leite o requeijão cremoso, tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
- Em uma travessa grande acomode as camadas de batatas, outra com fatias de presunto,depois de muçarela e um pouco do molho. Faça deste modo até preencher todas as camadas.
- Por último termine com o molho, polvilhe queijo parmesão ralado e um pouco de orégano para dar um aroma a mais.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções.
DICA
- As batatas não podem cozinhar muito só até ficarem al dente.
- Pode substituir o presunto por peito de peru, mortadela, ricota, frango…
Confira o vídeo com o passo a passo e a receita completa: