Enroladinho de queijo

Enroladinho de queijo

Esse salgadinho super prático e com um ótimo rendimento vai te surpreender!

Super crocante, feito com massa de pastel duvido que você vai comer apenas um…rs

INGREDIENTES

  • 500 g de Massa de pastel
  • 40 g de queijo parmesão (4 colheres de sopa)
  • 300 g de queijo muçarela
  • 60 g de farinha de rosca (¾ de xícara)
  • Orégano a gosto
  • 120 mL de leite (½ xícara)
  • óleo para fritar
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
  1. Desenrole a massa de pastel
  2. Pegue 1 fatia de queijo muçarela e dobre-a ao meio
  3. Coloque em uma ponta da massa de pastel, deixando as outras 3 extremidades com um espaço de massa
  4. Passe água nas bordas e comece enrolar a massa pelo lado que o queijo está encostado
  5. Aperte as laterais e amasse com as pontas com um garfo
  6. Em um prato coloque o leite e em outro misture a farinha de rosca com o queijo parmesão
  7. Passe o enroladinho rapidamente no leite e depois na mistura de farinha de rosca com queijo
  8. Coloque em óleo quente com cuidado
  9. Quando dourar de um lado vire e deixe dourar do outro

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