Cremão mousse de morango

Cremão mousse de morango

Ingredientes


  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango

  • 1/2 xícara (chá) de leite quente

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 xícara (chá) de cream cheese

  • 1 xícara (chá) de chantilly pronto

  • 3 xícaras (chá) de morangos picados

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • Morangos para decorar

Modo de preparo


Em uma tijela, misture a gelatina no leite e deixe esfriar. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o chantilly e metade dos morangos e despeje em um refratário médio. Leve à geladeira por 3 horas até firmar. Em uma panela, leve ao fogo médio o restante dos morangos com o açúcar até dissolver, formando uma geleia com pedaços. Espere esfriar, despeje sobre o creme de morangos, decore com os morangos inteiros e leve à geladeira até o momento de servir.

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