CARNE NA PANELA

CARNE NA PANELA

Huumm essa receita nos traz aconchego de casa, essa carne de panela é macia, suculenta e deliciosa.
O modo de preparo é super simples para você ter mais tempo para curtir com a família e amigos.
Combina super bem com aquele macarrão, batata ou até nosso queridinho arroz de todos os dias.

Carne na panela
Então bora aprender e já preparar agora para o Dia dos Pais mesmo.
INGREDIENTES
  • 1 kg de paleta bovina
  • 4 unidades de cebola fatiada
  • 2 unidade de tomate fatiado
  • 5 dentes de alho picado
  • 10 g de sal (2 colheres de chá)
  • pimenta do reino a gosto
  • 13 mL de óleo (1 colher de sopa)
  • salsinha e cebolinha picada a gosto

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
  1. Coloque na panela de pressão o óleo e o alho e leve em fogo baixo
  2. Mantenha no fogo sempre mexendo com uma colher para não queimar
  3. Quando começar a dourar desligue o fogo, pois o calor da panela fará com que o alho fique dourado
  4. Distribua as rodelas de tomates no fundo da panela
  5. Por cima metade das rodelas de cebola
  6. Em seguida coloque a sua carne e tempere com sal e a pimenta do reino (você pode utilizar o tempero de sua preferência)
  7. Finalize com o restante da cebola
  8. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto
  9. Quando pegar totalmente a pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos
  10. Após esse tempo deixe a pressão sair naturalmente
  11. Verifique quanto líquido tem na panela e retorne a panela ao fogo para engrossar o caldo
  12. No momento de servir decore com a salsinha e cebolinha picada

    FONTE: Cook’n Enjoy

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