Bolo queijadinha

Bolo queijadinha

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 50 g de coco seco ralado ( usei 1 coco fresco médio)
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Bater os ingredientes no liquidificador
  • Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
  • Levar para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar

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