Bolo Pamonha Molhadinho!

Bolo Pamonha Molhadinho!

INGREDIENTES:

  • 3 copos (requeijão) de milho verde
  • 2 copos (requeijão) de açúcar
  • 2 copos (requeijão) de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)

MODO DE PREPARO:

Retire os grãos de milho da espiga. Bata bem no liquidificador com o leite e os ovos. Depois de batido acrescente os demais ingredientes e bata até misturar tudo. Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse por uns 60 minutos aproximadamente, em forno médio, pré-aquecido.

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