Bolo de Maçã Integral sem glúten e sem lactose

Bolo de Maçã Integral sem glúten e sem lactose

Hoje te ensinamos uma receita deliciosa de Bolo Integral de Maçã sem glúten e sem lactose, vem aprender!

Como fazer Bolo Integral de Maçã
Você não vai se arrepender desse bolo ultra molhadinho.
INGREDIENTES
  • 4 maçãs
  • 120 mL de óleo (1/2 xícara)
  • 3 ovos
  • 80 g de farinha de aveia (1 xícara)
  • 80 g de Aveia em flocos (1 xícara)
  • 170 g de Açúcar mascavo (1 xícara)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
  1. Descasque as maçãs e reserve a casca
  2. Pique as maçãs em cubos e também reserve
  3. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar mascavo e as cascas das maçã
  4. Deixe bater bem
  5. Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de aveia, a aveia em flocos, a canela e as maçãs picadas
  6. Misture até ficar homogêneo
  7. Por último acrescente o fermento e misture novamente
  8. Despeje em forma untada com óleo e com uma mistura de farinha de aveia (1 colher de sopa), açúcar mascavo (1 colher de sopa) e 1 pitadinha de canela em pó
  9. Leve ao forno preaquecido a 180C por cerca de 40 minutos
  10. Desenforme morno

FONTE: Cook’n Enjoy

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