Aprenda a Fazer Catupiry Cremoso, Fica Igual ao do Mercado

Aprenda a Fazer Catupiry Cremoso, Fica Igual ao do Mercado

Hoje temos essa maravilhosa receita do catupiry cremoso, um creme igual ao comprado no mercado para colocar em cima das pizzas.

INGREDIENTES

600 ml de leite

3 colheres de amido

100 gm de parmesão ralado

2 colheres de margarina

MODO DE PREPARO

Em uma panela pequena, leve o leite ao fogo alto por 2 minutos.
Acrescente o amido de milho e vá mexendo até dissolver.
Abaixe o fogo e deixe engrossar um pouco, sempre mexendo.
Adicione aos poucos o queijo e continue mexendo.
Quando já estiver bem dissolvido, adicione a manteiga e continue mexendo até borbulhar e dar ponto de catupiry.
Por último, adicione sal e misture.
Espere esfriar um pouco, coloque em um pote ou saquinho de congelamento e leve para gelar. Se optar pelo saquinho, bastará cortar uma pontinha do saquinho e apertar!

DICA: Se preferir, acrescente orégano junto com o sal.

Vídeo Completo da Receita ⬇

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