Amanteigados Doces

Amanteigados Doces

Ingredientes

  • 400 grs de margarina com textura de manteiga com sal
  • 200 grs de açúcar de confeiteiro
  • 60 grs de amido de milho
  • 500 grs de farinha de trigo sem fermento peneirada
  • 50 grs de Coco ralado
  • 1 tampinha de essência de Coco ou baunilha
  • 100 ml de água ou leite,ou leite de Coco morno
  • Gotas de corante amarelo
  • Goiabada a gosto para decorar

Modo de preparo

Na batedeira coloque a margarina com o açúcar para bater até clarear,junte o amido,o Coco e a essência e bata bem.Diminua a velocidade e coloque a farinha as colheradas.Por último coloque a água com o corante e bata.Coloque a massa na manga de confeitar com o bico pitanga ou outro bico largo de sua preferência e faça os biscoitos numa forma untada com papel manteiga.Decore com a goiabada e leve pra assar em forno aquecido a 180graus até dourar o fundo.

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