Almôndegas de frango c/ recheio de queijo

Almôndegas de frango c/ recheio de queijo

Ingredientes

• 1kg de peito de frango picado (comprei o peito no talho e pedi para picar).
• 8 colheres de sopa de quinoa cozida(branca/vermelha/preta).
• 6 colheres de sopa de farinha de aveia.
• 2 Ovos.
• Queijo fatiado (cortei em pedaços pequenos. Pode ser queijo ralado mas não tinha em casa).
• Sementes sésamo/papoila (só usei em algumas bolinhas).

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Preparo 


Refogado: azeite/salsa/alho picado/cebola/sal/ Tomate cherry sem sementes cortado em pedaços bem pequenos).
Fiz o refogado e deixei arrefecer, só depois acrescentei os ingredientes. Faça bolinhas recheia com queijo, coloque em forma untada com azeite.
• Levar ao forno Pré aquecido 180° até a parte de cima ficar douradas.

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